とんかつ屋を始める友達に頼まれて、始めたアルバイト
ですが、真面目に学問を進め、また、親に見つかるのを
避けるためには、引き時というものがあります。しかし、
マスターからはえらい好かれました。

文ちんが来てから、店が明るくなったというのです。マ
ダムも、大助かりと背中を叩きます。人生には、引き時
というものが、いかに難しかということが解りました。
引くためには、後継者を探さねばなりません。

キッチン・ウエストの場合は、下北沢ぶらぶら仲間の、
専門学校生が引き受けてくれることになりました。富士
中での野球部仲間でもあります。その後、マダムの妹さ
んが上京して来られ、社員になりました。やれ、やれ。

今でこそ、手抜きですが、２０年ほど前は、わが談話室
で、料理の腕をふるったものです。高校２８年後輩の、
前・衆議院議員井坂信彦君は「浦上さんは、料理に対す
る熱意を、もっと政治に振り向けて欲しい」と、さんざ
ん、注意されたものです（笑）